BEM-ESTAR ANIMAL NA SUINOCULTURA: EVOLUÇÃO DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO E TENDÊNCIAS DA PRODUÇÃO CIENTÍFICA

Autores

• Valdemir de Oliveira JrUniversidade Federal de Mato Grosso
• Elizama Amorim de Souza iD Universidade Federal de Mato Grosso
• Carla Batista Vaz iD Universidade Federal de Mato Grosso
• Emanoel Bulhões BezerraUniversidade Federal de Mato Grosso
• Uriel Francisco de Jesus SilvaUniversidade Federal de Mato Grosso
• Kamila Vitória Maria SoaresUniversidade Federal de Mato Grosso
• Camily Fernandes da Silva SovernigoUniversidade Federal de Mato Grosso
• Cauã dos Santos CarvalhoUniversidade Federal de Mato Grosso
• Felype Yutaka Yonezawa iD Universidade Federal de Mato Grosso
• Janaina Januário da Silva iD Universidade Federal de Mato Grosso

Resumo

A suinocultura passou por um intenso processo de modernização ao longo das últimas décadas, resultando na adoção de sistemas de produção cada vez mais tecnificados e intensivos. Embora esses avanços tenham proporcionado ganhos produtivos e maior controle sanitário, também levantaram questionamentos quanto às condições de bem-estar animal, especialmente em função das restrições impostas aos animais pelos modelos produtivos modernos. Diante desse contexto, o presente trabalho teve como objetivo realizar uma revisão sistemática para analisar como a evolução dos sistemas de produção de suínos influenciou o bem-estar animal. A revisão foi conduzida de acordo com as diretrizes PRISMA, com buscas realizadas nas bases de dados Web of Science, Scopus, PubMed e Google Acadêmico, considerando estudos que abordaram diferentes sistemas de criação, o processo de intensificação da produção suinícola e indicadores relacionados ao bem-estar animal. Os resultados indicam que sistemas menos intensificados favorecem a expressão comportamental dos animais e apresentam melhores condições relacionadas ao bem-estar, enquanto sistemas intensivos oferecem vantagens associadas ao controle ambiental e à eficiência produtiva, porém impõem restrições estruturais que podem comprometer a qualidade de vida dos suínos. Dessa forma, conclui-se que o bem-estar animal na produção de suínos está diretamente associado ao modelo produtivo adotado, evidenciando a necessidade de equilíbrio entre produtividade, manejo adequado e condições de criação que atendam às necessidades físicas e comportamentais dos animais.

Palavras-chave

Análise bibliométrica; Comportamento animal; Produção intensiva

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